内容很丰富，材料也不难获取，步骤其实也不复杂，多数人所缺的就是那一点点的行动力。
多喝汤补补
药膳是中华传统医学和文化的重要部分，应该发扬光大。本书药膳简单实用易于操作。
广东靓汤
全书我就对莲藕排骨汤熟悉和对白味增汤感兴趣…….🤷♀️
不错简单实用
讲解仔细，用心指导，煲出每一锅汤。
学以致用
简单实用，很容易学会，昨晚就用砂锅炖了羊肉白萝卜枸杞汤，卖相不错，味道也很好。算很成功。
很全面专业的养生汤书籍。
药膳，肾病综合征的主要病因之一
北方和南方（特別是兩廣一帶），對餐桌上的湯有不同的做法。珠江以北的地方，飯桌上的湯就是“煮湯”，一般只用幾分鐘、10來分鐘，最多半個小時完成；兩廣一帶講究煲湯，動輒一個小時甚至幾個小時，而且會在湯中放入諸多藥材。 本書中的湯譜多是兩廣一帶的煲湯之法，且按四季做了分類，比較適合追求養生的人。 書中的湯譜多是我己熟知的，沒有驚喜，但對於沒有煲湯經驗的人，本書算是還過得去的指南吧。 2022/11/20 No.101/2022（完讀第101本）
好好了解一下高汤，做好汤
肥肠好的一本食谱！
内容很丰富，材料也不难获取，步骤其实也不复杂，多数人所缺的就是那一点点的行动力。
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药膳是中华传统医学和文化的重要部分，应该发扬光大。本书药膳简单实用易于操作。
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不错简单实用
讲解仔细，用心指导，煲出每一锅汤。
学以致用
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好好了解一下高汤，做好汤
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